9:55 | December 2, 2015

HEALTHY RECIPE

Training & Food

OMP_0308 OMP_0319My breakfast yesterday. Porridge: Chia seeds, flax seeds, water + apple & cinnamon topping. Smoothie: Blueberries, soya milk, water, 2 dates.

Good morning babes. As you might now I’m a biiiig fan of chia seeds. But why is it good to eat chia seeds? It contains antioxidants, a lot of proteins (compared to other plant foods), omega 3 and it’s high in fiber. Some of the things your body needs everyday. But what I really like with it is that you can add it in almost anything. I mean when I make rice I add a bit of the seeds in the rice, in my smoothie, porridge, chia pudding and so on. And yes, I eat it everyday. You should really try this recipe, it’s delicious and it takes less than 10 min to make! Love, N

_______________________________________________

Godmorgon finisar! Som ni säkert redan vet så är jag ett stort fan av chiafrön. Jag äter det till allt haha. Och varför gör jag det? Jo för att de innehåller en hel del antioxidanter, protein, omega 3 samt fiber. Helt enkelt det min kropp behöver varje dag. Men vad jag gillar mest av allt är att man kan blanda in det i olika rätter. Allt från sallader, smoothies, gröt osv. Jag äter minst en sked med chiafrön varje dag! Ni borde verkligen testa det här receptet, så himla gott och det går snabbt att tillaga.  Love, N 

9:11 | November 20, 2015

My Mornings..

Training & Food,Uncategorized
OMP_1064-5 OMP_1055-2

A calm morning for me is something really important and since I started with this I have really changed. I don’t like to wake up and start my morning with stress. I really need to do the things I need to do even if it means that I have to wake up 1,5 hour before. I know many people says “I’m not a morning person”. Just go to sleep a bit earlier and wake up earlier, after a while your body also gets used to waking up early. Before everything starts I drink a big glass of water and after that I go to the living room where I practise a little bit of meditation/positive thoughts, yoga, eat a good breakfast and ofcorse I drink my tea. As you might know already I’m a tea addict! My favorite for the moment is either caramel & vanilla tea or chai with a bit of soya milk. Ofcorse I don’t do all of this exactly everyday. Snoozing with Oscar is a good idea as well once in a while. Something I really want to try is pilates. Does anyone know a good place in Barcelona? Or a really good yoga class? Tell me! I would love to try it. Love,N

_______________________________________________

En lugn morgon är enligt mig otroligt viktigt. Det värsta jag vet är att vakna upp till stress. Jag vaknar hellre 1,5 timma innan för att få gjort de saker jag vill göra. Jag vet att många av er tänker “men jag är ingen morgon människa”. Nej det var jag inte heller innan, men kroppen blir van med det tillslut och man behöver knappt alarm för att vakna. Innan jag börjar med min dag dricker jag ett stort glas av vatten och efter det går jag till vardagsrummet där jag praktiserar lite meditation/positiva tankar, yoga, äter en god frukost och som alltid dricker jag mitt älskade te. Som ni kanske redan vet så är jag beroende av te! Mitt favorit te just nu är karamell/vanilj eller chai med sojamjölk. Självklart ser inte alla mina dagar ut såhär, men nästan varje dag i veckan. Att snooza med Oscar på morgonen är också en bra idé ibland. Något jag verkligen vill pröva är pilates. Är det någon som vet vart man kan träna pilates eller vart man kan hitta en riktigt grym yoga klass? Berätta gärna om ni vet! Love, N 

P.S: This morning couldn’t be better, my mommy is finally here.

11:55 | November 11, 2015

HEALTHY BREAKFAST

Training & Food
OMP_8646-2OMP_8645

 

Recipe (for a hungry person or 2) – 4 pancakes, but I ate one before the picture was taken.

2 bananas

3 eggs

1/2 dl shredded coconut

1 tablespoon of raw cacao

1 tablespoon of chia powder (this is not necessary)

Topping: Banana, peanut butter and shredded coconut

Today I made on of my absolute favorite breakfasts. Chocolate banana pancakes! It’s really delicious – and healthy! Someone asked me how I always get them so round, small and thick and my secret is the christmas gift from my mother 2013 haha..HERE. A small frying pan. It’s important that you mix all these ingredients really good. I know that many of you like when I show my recipes so I will try to do it more often. Good luck! Love, N

_______________________________________________

Idag gjorde jag en utav mina favorit frukostar! Choklad/banan pannkakor. Så himla gott – och nyttigt! Någon frågade mig hur jag alltid lyckas få de så små, runda och tjocka. Min hemlighet är julklappen jag fick av min mamma 2013 haha (HÄR). En liten stekpanna. Det är dock viktigt att man mosar alla ingredienserna noga, annars blir det massa klumpar i pannkakan. Jag vet att många av er tycker om när jag visar olika recept här på bloggen så jag ska försöka att göra det lite oftare. Lycka till! Love, N 

9:17 | October 26, 2015

HEALTHY BREAKFAST TIPS!

Training & Food
OMP_5947OMP_5997OMP_5987OMP_5992

Chia seed porridge (2 persons):
1,5 table spoon of chia seeds.
2 dl of oatmeal
Start with 1/2 dl (I keep on adding very little once in a while for the porridge not to get dry)

Topping (Do this before the porridge):
Hack 1 apple and fry it in olive oil together with cinnamon. The apple pieces are supposed to get soft and not to crunchy. If you have raw honey you can add a bit with the apples and cinnamon.

Chocolate smoothie:
1 table spoon of raw cacao
Water (I honeslty don’t know how much I add)
2 bananas
1 table spoon protein powder with flavour Piña Colada

 

Good morning babes. I’m soon going to start my day but I wanted to share one of my favorite breakfast recipe! It’s really healthy and it tastes delicious (as you can see on Oscars face) haha..No he was just tired I promise. This is a breakfast I eat around 3 times every week. I also like to mix nuts or other kinds of seeds in the porridge. It takes around 5-7 minutes to make the porridge so it’s a “fast” breakfast and perfect before school/work. If you don’t have time just skip the apples or just wake up 5 minutes earlier. Shall I continue sharing recipes with you guys? Love, N

_______________________________________________

Godmorgon finisar! Jag ska strax börja min dag men ville först dela en av mina favorit recept när det kommer till frukost. Det här är en väldigt nyttig frukost och som ni kan se på Oscars min så är den väldigt god. Haha nej han var bara väldigt trött. Den här frukosten äter jag ca 3 gånger i veckan. Jag gillar även att blanda i nötter eller andra frön i gröten. Det tar ca 5-7 minuter att göra det här så det är en väldigt “snabb” frukost och enligt mig perfekt innan skolan/jobbet. Har man inte tid så kan man bara skippa äpplena, eller gå upp 5 minuter innan. Ska jag forstätta att dela lite recept med er då och då? Love, N 

8:26 | October 10, 2015

BACK TO HEALTHY ME!

Training & Food
OMP_1906-2OMP_1888OMP_1898

Rise & Shine!! Saturday, and I’m finally 110% recovered from all the shit I have been having in my body! That’s why I really believe that a clean diet keeps your body being healthy and not only training (I ate a lot of shit during Asia & Zanzibar). I’m going to the gym now for the first time in 1 month. I have never been away from the gym for so long… at least I got to do some exercise during the snorkeling haha! Yesterday I went and bought some new training clothes, it’s maybe stupid but it motivates me to go to the gym. I bought a lot of healthy food as well and ate up all the junk food I had left at home (come on, I couldn’t just throw it haha). I’m back to routines: no more bread, pasta & sugar! This is also the key to a nice skin (at least what I have noticed) It’s really hard when you have been eating nutella crepes every morning for the last month, but I’m tired of my weak body getting sick so I just want to go back to the old healthy me! Let’s do this… Now I’m going to wake up Oscar, he is my favourite personal trainer and makes me do those terrible burpees that I hate haha!! Do you have breakfast recipe so please share it with me, I want to get myself a new favourite breakfast. Love, N

_____________________________________________________________________________

//Upp & Hoppa! Det är lördag och jag är äntligen 110% frisk från all skit som har varit i min kropp! Jag tror verkligen på att en bra diet får kroppen att hålla sig frisk, inte bara träning. Åt riktigt dåligt under våran resa i Asien och Zanzibar, men nu är det slut på det. Ska till gymmet för första gången på en månad! Jag har aldrig varit ifrån gymmet så länge..åtminstone fick jag lite träning när vi snorklade haha. Igår var jag och köpte lite nya träningskläder, kanske låter lite konstigt men detta motiverar mig riktigt mycket. Jag köpte även massvis med nyttig mat och åt upp allt skräp vi hade hemma (kom igen, kan ju inte slänga det haha). Nu är jag tillbaka till mina gamla rutiner, bort med bröd, pasta och socker! Detta är också nyckeln till en fin hy, åtminstone vad jag har märkt. Det är otroligt svårt att gå tillbaka till sina gamla rutiner när man ätit nutella crepes i en månad, men jag är trött på att bli sjuk hela tiden så nu kör vi! Ska väcka Oscar nu, han är min personliga tränare och får mig att göra dessa jäkla burpees som jag hatar haha! Har ni några goda frukost recept så dela med er, vill skaffa mig en ny favorit frukost! Love, N